(8 сентября 2020) Союз мировых рекордов (WorldKings) признал пять мировых кулинарных рекордов, установленных Вьетнамом.
В стране самое большое количество (164) блюд на основе бульонов в мире, таких как традиционная лапша фо, говяжья лапша в стиле хюэ и лапша в стиле Куанг, а также большинство видов (100) мам или соленой рыбы, и блюда из него, сообщает WorldKings на своем сайте на этой неделе.
Во Вьетнаме также больше всего блюд, сделанных из цветов, таких как сесбанский хотпот и рис, упакованный в листья лотоса; рулеты, такие как жареные весенние рулеты, фо-роллы и свинина, смешанные с рисовым порошком и фиговыми листьями, и блюда из рисовой муки, такие как парные рисовые рулеты и рисовые торты.
В 2016 году фо, бун ча (рисовая лапша со свининой на гриле) и бань ми (сэндвич) были включены в число 100 самых известных в мире продуктов WorldKings.
WorldKings позиционирует себя как первый в мире союз национальных и региональных рекордсменов.
