Вьетнамское общество РТ отметило Новый Год по лунному календарю

(1 февраля 2016) В Доме Дружбы народов Татарстана прошел праздничный вечер, посвященный наступлению Нового Года по лунному календарю. (ФОТО)

Все этажи Дома Дружбы были оборудованы под площадки для традиционных увеселений. Любой желающий мог познакомиться с вьетнамской кухней, которая встречала гостей на первом этаже. Особый интерес у гостей вызвал  рисовый пирог баньтьынг. Это пирог квадратной формы, завернутый в банановые листья и перевязанный гибкими бамбуковыми прутиками. В начинку из бобовых добавляют кусочки свинины. Эта начинка находится между двумя слоями клейкого риса. Квадратная форма пирога считается символом благодарности вьетнамцев изобилию земли, которая дает им пищу четыре сезона в году. Также на столе присутствовало национальное вьетнамское блюдо нэм — по-другому его можно назвать «Блинчик нэм в рисовой бумаге» или «Рулетик в рисовой бумаге». Как говорят многие вьетнамцы: «Если ты не попробовал нэм, значит ты не побывал во Вьетнаме, хоть сто раз посетил эту страну!». Детям же особенно понравились креветочные рисовые чипсы.

Вьетнамский Новый Год по лунному календарю

На втором этаже для детей была подготовлена развлекательная игровая программа, где дети разных национальностей играли с героями мультфильмов. На третьем этаже гостям были подготовлены карточки с поздравлениями. Надписи были сделаны черной тушью в классической вьетнамской манере каллиграфии, уходящей историей в глубину веков.

В концертном зале Дома Дружбы народов Татарстана был организован праздничный концерт, в котором приняли участие молодые активисты вьетнамского общества. Была разыграна сцена с драконом, который символизирует мудрость и является неотъемлемой частью всех вьетнамских праздников.

«Мы не ожидали такого, честно! Это просто удивительно, насколько это интересные люди! – не скрывала своего восторга гостья праздника. – Просто поразительно, что они живут рядом с нами, а мы ничего не знаем об их культуре. Будем теперь приходить к вам постоянно!»

Русалина Гайнатулина
Информационный центр ДДнТ

Добавить комментарий

Комментарии

  1. Андрей:

    Вьетнамский новый год — это что-то! Приходилось с ними отмечать

bn-of-rt bn-uslugi bn-ufms bn-anrussia bn-prch